Je vous souhaite un excellent weekend,
et je vous invite (pourquoi pas) à Singapour, au légendaire « Raffles Hotel »,
là où fut créé par le barman du « Long Bar »,
Ngeam Tong Boon, le « Singapore Sling ».
En 1913, ce cocktail digne des reines et destiné aux femmes se nommait « Straits Sling » C’est en l936, qu’on le rebaptisa « Singapore Sling » en hommage à son créateur.
À la bonne vôtre!
Bonsoir Pierrette
Dans ce palace, vous appelle t’on encore au téléphone en promenant votre nom sur une pancarte tout autour du bar ?
J’y suis allé une seule fois, sans y loger cependant, par curiosité pure et simple, lors d’un voyage dans l’île.
Bises du grillon
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