Mon arbre

N’est-ce pas qu’il est joli mon arbre?
Depuis hier, mon arbre a un visage.
Il me rappelle la très belle chanson intitulée: Mon arbre de Gilbert Bécaud.
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Il avait poussé par hasard
Dans notre cour sans le savoir
Comme un aveugle dans le noir
Mon arbre
Je savais qu’à force d’amour
Avec un peu d’eau tous les jours
Il ferait exploser la cour
Mon arbre


Mon arbre aussi a grandi dans ma cour.
Il dépasse abondamment le toit de ma maison.
C’est un érable.

Le printemps venu (le temps des sucres), l’homme de ma vie se transforme en acériculteur et l’entaille délicatement pour ne pas le blesser.
Ainsi, nous récoltons des litres d’eau d’érable que je fais bouillir pour en obtenir notre sirop tant attendu le jour de Pâques.
Rappelons-nous qu’il faudra entre et 20 et 40 litres d’eau d’érable pour obtenir un litre de sirop.
Avouez que mon arbre mérite bien un visage n’est-ce pas?

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